Kennt jemand typische ungarische Spezialitäten: Welche? Wo zu bestellen bzw. Restaurantstipps?
Konstanz66 am 16.01.2008 um 13:31 Uhr
Ich möchte mich gerne kulinarisch den Neulingen im Schengen-Raum nähern. Wo gelingt mir das am besten?
Antworten
das gelingt dir am besten vor ort im ungarn-urlaub!
http://www.ungarntipps.de/ungarische-lebensmittel-verkauf-online.shtml Weitere Einzelheiten findest Du bestimmt beim Googeln.
natürlich gulasch - aber gulasch ist in Ungarn eine Suppe. Dieses Gericht kenne ich in D gar nicht. Das was wir als Goulasch kennen ist in Ungarn Pörkölt (oder so ähnlich) und gibts auch dort in unterschiedlichen Zubereitungen.
Szegediner Gulasch. Eintopf mit Fleisch, Zwiebeln, Knobi, Paprika und Sauerkraut(!). Wg. des Rezeptes bitte googlen.
Hallo Konstanz66, ein Super-Angebot zu vernünftigen Preisen gibt es auch bei www,hungaro.de! Schau mal rein; ich war begeistert als "alter" Ungarn-Fan und die ersten Päckchen sind schon rein. By Wolfgang
