Konstanz66 am 16.01.2008 um 13:31 Uhr
Ich möchte mich gerne kulinarisch den Neulingen im Schengen-Raum nähern. Wo gelingt mir das am besten?
Szegediner Gulasch. Eintopf mit Fleisch, Zwiebeln, Knobi, Paprika und Sauerkraut(!). Wg. des Rezeptes bitte googlen.
natürlich gulasch - aber gulasch ist in Ungarn eine Suppe. Dieses Gericht kenne ich in D gar nicht. Das was wir als Goulasch kennen ist in Ungarn Pörkölt (oder so ähnlich) und gibts auch dort in unterschiedlichen Zubereitungen.

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ausversehen doppelt mist kann weg hier das letzte
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Gute Seite ist auch hungaro.de! Beste Grüße donna.r
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