Frage von BaracudaGeist, 15

Weiß jemand, ob es eine süße Rhabarbersorte gibt?

Antwort
von altgenug60, 10

"Holsteiner Blut" ist weniger säuerlich als die meisten anderen Sorten. Aber Rhabarber schreit eigentlich in jeder Zubereitungs- oder Verarbeitungsform nach Zuckerzugabe. Ich habe gerade Rhabarbersirup und Rhabarbergelee gekocht. Da sind in meiner Familie alle ganz verrückt drauf.

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