du musst die Einstellungen ändern bei den Routenplanern bzw. dann Etappen vorgeben..dann kannst du jeden nehmen..mein Favorit ist map24

http://maps.google.de - hier dann nach Routenberechnung "Optionen anzeigen", Haken setzen bei "Autobahnen vermeiden" (und evtl. "Mautstraßen vermeiden")

jeder Routenplaner im Internet läßt sich so einstellen, dass keine Autobahnen berücksichtigt werden, oder dass nur landschaftlich schöne Strecken gewählt werden, oder dass keine Mautstrecken aufgeführt werden - du muß dir nur mal die Planer etwas genauer ansehen.

das geht mit jedem. Du mußt nur "Autobahn und Fähren benutzen" deaktivieren

das kannst du bei jeden Routenplaner einstellen. Ob die bevorzugt Autobahn oder Landstr. haben möchtest.