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Kennt jemand ein Rezept für Vanillesoße ohne Ei?
gefragt von buyurun am 14.07.2008 um 19:08 Uhr
Möglichst ohne Verwendung von Fertigprodukten wie Vanillepudding. So richtig "selbst gemacht" soll sie sein. Und natürlich lecker. Danke!
Antworten
beantwortet von Rolf u. Högemann am 14. Juli 2008 20:36
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Eine kleine Packung Premium-Vanilleis kaufen (Mövenpick oder HäägenDaz,) das auftauen lassen - leckerer kann keine Vanillsosse sein....
beantwortet von vollimleben am 14. Juli 2008 19:12
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Habe noch nie im Leben Vanillesosse mit Ei gemacht!
Kommentar von 
linguini am 14. Juli 2008 19:28
linguini am 14. Juli 2008 19:28 bisher nur tütensossen gemacht, stimmts? eine handgemachte vanillesosse wird selbstverständlich mit eigelb zubereitet.
Kommentar von 
vollimleben am 14. Juli 2008 19:44
vollimleben am 14. Juli 2008 19:44 Nein keine Tütensossen!
beantwortet von linguini am 14. Juli 2008 19:30
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milch mit ausgekratzter vanilleschote und zucker aufkochen und eine weile bei geringer hitze ziehen lassen. dann mit in milch angerührter stärke bis zur gewünschten dicke abziehen. die sosse wird so zwar farblich recht blass, aber sollte trotzdem schmecken.
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