Wir bekommen am Wochenende Besuch und das Kind hat eine Eiweißunverträglichkeit. Gibt es Kuchenrezepte ohne Ei, oder hat jemand eine andere gute Idee, die man zum Kaffeetrinken anstelle von Kuchen machen könnte?

Ist mit der Eiweißunverträglichkeit hier wirklich Hühnereiweiß gemeint?
M.W. gibt es verschiedenste Eiweißunverträglichkeiten. Lies auch mal hier:
http://www.libase.de/thread.html?threadid=13057&boardid=99&page=1

Du kannst Mürbeteig ohne Ei machen und dann nach belieben belegen. Mit Äpfel Streußeln oder anderem Obst.