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Kennt jemand diese Pilze? Sind Sie genießbar?

gefragt von yellow3e am 25.10.2009 um 17:37 Uhr

Ich bin mir eigentlich sehr sicher, dass man die essen kann. Ich bin aber davon ausgegangen: Es handelt sich um Steinpilze. Nachdem ich nun einige Pikzbücher durchgeblättert habe, bin ich mir nicht mehr so sicher. Vielleicht kann mir ein Pikzfreund auf die schnelle helfen, denn es wäre schade, wenn wir aus Unsicherheit eine leckere Suppe an uns vorbei ziehen lassen. Die Küche duftet schon ganz aromatisch. Vielen Dank.


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Kochen x 10.261 Pilze x 468 Wald x 296

Spule
beantwortet von Spule am 25. Oktober 2009 17:57
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Nochmal von Spule: ich sehe jetzt das Bild Deiner Pilze. Mit Steinpilzen haben die gar nichts zu tun, das sind ja Lamellenpilze, möglicherweise "Nebelkappe" (bedingt essbar, verträgt nicht jeder). Bitte zeig Deine Funde einem Pilzkenner, bevor Du sowas in den Kochtopf tust.


anonym
beantwortet von dorangela am 25. Oktober 2009 17:38
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ich kenne sie nicht, es sind aber definitiv keine STeinspilze, die sehen anders aus.


anonym
beantwortet von Begale1992 am 25. Oktober 2009 17:38
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das sind keine Steinpilze!!

Kommentar von Tadugor am 25. Oktober 2009 17:39

könnten Täublinge sein


sikas
beantwortet von sikas am 25. Oktober 2009 17:58
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Verzichte lieber gerade mit der Optik gibt es einige ungenießbare bis giftige Vertreter und das Foto lässt eine genaue Erkennung nicht zu.Leider! Unsichere Kandidaten immer vorher abklären oder gleich im Wald lassen! Und Steinpize sind das auf keinen fall!!!

LG Sikas


Baiana
beantwortet von Baiana am 25. Oktober 2009 17:40
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Ich bin mir zu 100% sicher, dass das keine Steinpilze sind.

Alle essbaren Pilze kenn ich lange nicht - aber diese hier sind mir unbekannt.

Nicht essen!


Pa5tete
beantwortet von Pa5tete am 25. Oktober 2009 17:39
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das bild ist ziemlich schlecht aber steinpilze sind es mit großer sicherheit nicht.....

lass es lieber sein

Kommentar von C9d612b14893ecc83479a99084875cd7smalldgsteyff am 27. Oktober 2009 00:12

... mit 100%-iger Sicherheit nicht


PPanther
beantwortet von PPanther am 25. Oktober 2009 17:39
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Steinpilze haben keine Lamellen...bin mir nicht sicher sieht aber nach nem Täubling aus..das kann auch ein anderer sein...vielleicht ist der nette Pilz-Urli da?

Kommentar von 27095d784ceb57d778d35514fc4309ccsmallPPanther am 25. Oktober 2009 17:42

ziuwari
beantwortet von ziuwari am 25. Oktober 2009 17:39
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schmeiß weg


dgsteyff
beantwortet von dgsteyff am 27. Oktober 2009 00:10
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Sind keinesfalls Steinpilze!!!! Du hast ja aber so was von überhaupt keine Ahnung von Pilzen, wieso stiehlst du sie dann unnötigerweise aus dem Wald???? Steinpilze gehören zu den Röhrlingen und haben daher an der Hutunterseite Röhren (sieht so schwammig aus), deine Pilze haben Lamellen an der Hutunterseite (gehören daher zu den Lamellenpilzen). Während, wie schon oben beschrieben, bei Röhrlingen die Gefahr einen giftigen zu erwischen gering ist, ist dies bei den Lamellenpilzen (derer es wesentlich mehr Arten gibt) schon viel, viel heiklicher, da zu dieser großen Gruppe auch viele tödlich giftige Pilze zählen. Vergiss deine Pilzsuppe. Welcher Pilz genau es ist, kann nach diesem Foto kaum bis gar nicht gesagt werden.

Kommentar von 62f7456b3d4b2646499cbe12cff6c510smallGatto am 27. Oktober 2009 20:44

Soviel ich sehe hat der erste ganz vorne(kleinere) keine Lamellen, sein Stiel ist glatt .

Kommentar von 62f7456b3d4b2646499cbe12cff6c510smallGatto am 27. Oktober 2009 22:28

Entschuldige ,mit Stiel meinte ich Röhre.


aventuro
beantwortet von aventuro am 26. Oktober 2009 10:48
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Junger / Mann / Junge / Frau

Sie wollen doch nicht tatsächlich mit dem Foto hier von Usern einen giftigen Pilz als essbar definieren lassen? Stellen Sie sich vor Mrs. X sagt Ihnen Sie sei Pilzexpertin und Sie soolen den essen und Ihre ganze Familie stirbt daran?! Und eventuell nimmt sich Frau Y ein Beispiel bei der recherche daran und kocht den kram auch. Das wäre dann fahrlässige Tötung! Wollen Sie das? Nehmen Sie die Frage besser zurück!


dieAnkili
beantwortet von dieAnkili am 25. Oktober 2009 17:39
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Verlass Dich nicht auf einen Rat im Internet bei Pilzen, geh lieber zu einem Fachmann


Arwen45
beantwortet von Arwen45 am 25. Oktober 2009 17:38
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Für mich sehen die nicht gut aus, aber ich bin da kein Experte, aber essen würde ich sie nicht.


gottl
beantwortet von gottl am 29. Oktober 2009 19:56
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Nach dem Bild zu Urteilen, Nebelkappe oder Mehlpilze. Essbar gut, aber zeig sie einen Pilzkenner.


anonym
beantwortet von Imera am 28. Oktober 2009 17:32
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mit Sicherheit sind das keine Steinpilze, frag lieber einen Kenner vor Ort!


Gatto
beantwortet von Gatto am 25. Oktober 2009 18:43
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Täublinge sind das keine, weil sie haben meines wissens Lamellen, und die Steinpilze haben Röhren und keine Lamellen.Ich denke eher das ist eine Graukappe,zwar Essbar aber schwer verträglich.

Kommentar von C9d612b14893ecc83479a99084875cd7smalldgsteyff am 27. Oktober 2009 00:16

Wie meinst du das? Die Pilze auf dem Foto haben ja definitiv Lamellen!


anonym
beantwortet von yellow3e am 25. Oktober 2009 18:34
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anonym
beantwortet von yellow3e am 25. Oktober 2009 18:34
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Hier noch weitere Fundorte, die meinem Pilz sehr ähnlich sahen: http://www.pilzfinder.de/pilzhtml/graukap.html


Floriheidi89
beantwortet von Floriheidi89 am 25. Oktober 2009 18:34
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Hallo .... ich würde nie nach Bildern einen Pilz / Pilze beurteilen - gerade bei Pilzen sollte man besonders vorsichtig sein; man kann wohl zig Bilder vergleichen, aber sich doch mit dem / den Pilzen zum Pilzfachmann /frau aufmachen; vorsicht ist die Mutter der Porzellankiste


anonym
beantwortet von yellow3e am 25. Oktober 2009 18:33
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Auch an die, die glaubten, ich würde wagen Empfehlungen folgen. Daher habe ich ja hier gefragt.

Der Irrtum mit dem Steinpilz konnte aufgedeckt werden und wir werden wohl mal an einem Pilzseminar teilnehmen.

Es handelt sich offenbar um diesen den nebelgrauen Trichterling. Die weiteren Suchergebnisse gaben keine klare Auskunft.

In Frankreich soll der als Grukappe genannte Pilz eine Delikatesse sein, während er in den USA als giftig eingestuft ist. Deutschland ist sich wohl nicht einig und daher bleibe ich es heute auch.

http://de.wikipedia.org/wiki/Nebelgrauer_Trichterling

Ich bin mir zwar sicher, dass wir ihn nicht mit dem Riesenrötling verwechselt haben. da wird keiner dazwischen sein.

Da ich eben schon roh probiert habe und mir es aktuell super geht, glaube ich zwar nicht, dass etwas passieren würde. Aber auch die Garzeiten sind uneinig. In Rostock waren wohl Vergiftungen (Durchfall, Erbrechen, ähnlich wie Grippe) aufgetreten, die aber auf eine falsche Garmethode zurückzuführen waren.

Bin gespannt, was das Pilzseminar bringt. Sorry für das unklare Bild. Ging auf die schnelle nicht besser. Lichtverhältnisse.


anonym
beantwortet von yellow3e am 25. Oktober 2009 17:50
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Die sehen ja eigentlich aus wie diese hier: http://www.pilzfinder.de/pilzhtml/graukap.html


katti1980
beantwortet von katti1980 am 25. Oktober 2009 17:41
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Kommentar von 82f8166f072241e38dd1b0defce634fbsmallkatti1980 am 25. Oktober 2009 17:43

schau ma hier --- http://www.pilzfinder.de/


Dante89
beantwortet von Dante89 am 25. Oktober 2009 17:40
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Das sind glaube ich keine Steinpilze... Ich würde an deiner Stelle auch nicht den Antworten von anonymen Personen vertrauen, viele geben sich gerne schlauer als sie sind! Lass es lieber, bevor du dich damit vergiftest! Morgen ist auch noch ein Tag, da kannst du dann rausfinden, was es für Pilze sind und sie im besten Fall sogar essen ;)

Kommentar von C9d612b14893ecc83479a99084875cd7smalldgsteyff am 27. Oktober 2009 00:14

Was bist du für ein Schrödi, dass du NUR GLAUBST, dass es keine Steinpilze sind. Sind sicher keine (sind ja Lamellenpilze diese da!), ihre Ähnlichkeit mit Steinpilzen ist gerademal so groß wie die von Kühen mit Katzen.


Warlordfw
beantwortet von Warlordfw am 25. Oktober 2009 17:39
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Das ist irgendeine Täublingsart, ziemlich sicher essbar


gizmokater
beantwortet von gizmokater am 25. Oktober 2009 17:39
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Steinpilze sinds nicht sieht nach nem giftigen Pantherpilz aus


anonym
beantwortet von yellow3e am 25. Oktober 2009 17:38
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sorry, beim ersten Stellen der Frage kam das Bild nicht mit. Jetzt aber ...


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