Frage von noranora87, 29

Kennt ihr Kalorienarme wenn nicht sogar Eiweisreiche Rezepte für Weihnachtsgebäck?

Hallo! Ich suche nach kalorienarmen Weihnachtsrezepten, als Plätzchen und Co....würde gerne was für einen befreundetetn Sportler backen, kenne mich aber leider in dem Bereich noch nicht aus....also sollte natürlich auf jedenfall lecker schmecken und wenn möglich mit natürlich Produkten gebacken werden, also ohne eiweißpulver oder so...

Antwort
von GRULEMUCK, 25

Hi,

es gibt durchaus Rezepte für ein "Fitness"-Gebäck, allerdings sind die ohne Proteinpulver nur wenig bis gar nicht eiweißhaltig. Man kann zwar Alternativ mit Magerquark arbeiten, aber dabei wird das Gebäck meist recht gummihaft. Gebäck für einen Sportler ist also schwierig, evtl. tun´s auch einfache Haferflockenkekse:

2 reife Bananen
150g Haferflocken
2 EL (ca. 30g) Erdnussmus
1TL Zimt

Optional:
50g Trockenobst z.B. Rosinen (fein gehackt)

Den Backofen bei 180°C Ober/Unterhitze vorheizen. Haferflocken im Mixer fein mahlen und die Bananen mit dem Pürierstab zu Mus verarbeiten. Das Erdnussmus mit Zimt zu den Bananen geben und gut durchrühren und anschließend die Haferflocken unterheben. Aus der zähen Masse kann man je nach belieben kleine Kügelchen formen und auf einem Backblech mit Backpapier platt drücken. Die Kekse für ca. 10-15 Minuten backen.

MfG
GRULEMUCK

Antwort
von hertajess, 14

http://www.fitnessfreaks.com/goeerki-trainingsplan-ernahrungsplan/

Da wirst Du sicherlich fündig. 

Expertenantwort
von Pummelweib, Community-Experte für Sport, 29

Schau mal bitte hier mit Eiweiß: http://www.rezeptefinden.de/s/kekse-mit-eiwei%C3%9Fpulver.html

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Kommentar von Pummelweib ,

...und hier kalorienarme Plätzchen: http://www.bing.com/search?q=kalorienarme%20Pl%C3%A4tzchen&pc=cosp&ptag=... ...LG Pummelweb :-)

Kommentar von Pummelweib ,

...wenn du magst, kannst du auch mal in mein Profil schauen *zwinker*...LG Pummelweib :-)

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