Also ich möchte keinen Vortrag, was für oder gegen Light-Produkte spricht ;-) Meine Frage: hat jemand einen Light-Käse entdeckt, der richtig lecker ist?
Ich finde den Saint Albray absolut top. Leidet null am Geschmack, hat eben mal 200 Kalorien in 100Gramm ('normale' 350 bis 400) und schmilzt sogar toll beim Überbacken. Allerdings nicht unter Sonderangeboten einzureihen ;-)

Nach meiner persönlichen Erfahrung schließt das Eine das Andere aus.
Entweder Light, oder Geschmack!

Nimm einen normalen, leckeren Käse und genieße ihn als sehr dünnen Belag! Dann ist das Problem gelöst!

Fett ist ein Geschmacksträger, hat mir mal jemand aus der Lebensmittelbranche gesagt. Und wo soll ohne Fett der Geschmack herkommen? Ich kaufe nach erfolgloser Suche keine Light-Produkte mehr. Dann esse ich lieber weniger von den normalen Sorten, aber kann sie genießen.

Handkäs oder Harzer Roller. Stinkt, ist aber kalorienarm. Von Lightprodukten halte ich gar nichts. Wie hier schon geschrieben wurde, ist Fett ein Geschmacksträger. Nicht nur das, der Körper braucht Fett, um gewisse Stoffe zu bilden, die für die Wundheilung nötig sind. Lass lieber Zucker und zuckerhaltige Getränke weg, damit sparst du auch Kalorien, kannst aber noch genießen.
Hallo ich esse sehr sehr gerne von Hochland den Streichkäse (Gouda 10% Fett) es gibt noch einen von Hochland (Scheibletten) 17%. Geramont Camenbert auch mit 10 oder 12 % der schmeckt auch klasse. Viel Glück Lg.Renate