Kennt Ihr Biobier?

Das ist ja nun wirklich Quatsch. Wenn irgendetwas Bio ist, dann bestimmt Bier. Da gibt es ja in Deutschland diverse Regeln und Gesetze über die Reinheit und die Herstellung.

Biobier wird aus biologisch kontrolliertem Hopfen, Gerste oder Weizen gemacht. Es kann genauso mies schmecken wie Warsteiner oder so gut wie Zischke. Die Zutaten sind besser, der Geschmack kommt jedoch auf die Kompetenzen des Braumeisters an.

Ich kenne nur ein Biobier das überregional erhältlich ist: Mahrsbräu aus Neumarkt. Das ist schon sehr lange am Markt und schmeckt (mir) ganz gut.
Einige kleine Dorfbrauereien die ich kenne verwenden auch ausschließlich Zutaten aus biologisch kontrolliertem Anbau, in größeren Mengen ist aber z.B. unbehandelter Hopfen gar nicht erhältlich.

Der Preis ist gerechtfertigt, jeder der mal den Ertrag von nichtgespritzten Hopfenpflanzen gesehen hat, kann das bestätigen.

Absoluter Unsinn. Es gilt ja das Reinheitsgebot.

Noch nicht getrunken. Aber denke mal nur Geldmacherei. Biowasser(woher sonst als von Mutter Natur)Biohefe und Biohopfen. Was soll denn anders schmecken? Wir haben doch das Reinheitsgebot also alles bestens.

Das Getreide ist nicht gespritzt und stammt aus genfreiem Anbau.Es gibt Sorten,die schmecken sehr gut;z.B.Rhöner schwarzer Peter oder Lammsbräu.

Die Lambsbräu in Neumarkt/Oberpfalz war vor Jahren eine der ersten Brauereien in Deutschland die biologisch reines Bier gebraut hat. Und sie hat heute noch Erfolg damit. Das Bier schmeckt auch wirklich gut!!!

Wenn ich mal vom bayrischen Reinheitsgebot ausgehe wird das wohl, wie bei vielen der sogenannten 'Bio-Produkte', nur ein Begriff sein um den Preis zu steigern. ;-)