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Kennt Ihr ausgefallene Grillsoßen?
gefragt von DonCorleone am 27.04.2007 um 11:20 Uhr
Gerne würde ich mal andere Soßen (zum selber machen) ausprobieren als Chili, Knoblauch etc. Hat da jemand gute Rezepte oder Tips?
Antworten
beantwortet von tho1972mas am 27. April 2007 11:24
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Thunfisch mit Mayonnaise und Krautern mixen. Herrlich zu Weissbrot oder auch als Beilage.
beantwortet von Questioner am 27. April 2007 12:11
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Guacamole ist ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche, den ich aber immer selber mache:
Zutaten: 1 Avocado 200g Schmelzkäse 1 Knoblauchzehe etwas Zitronensaft 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer
Avocado schälen und pürieren, dazu ein paar Spritzer Zitronensaft, damit die Avocado nicht braun wird. Knoblauchzehe zerdrücken und mit dem Schmelzkäse dazugeben. Das ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig.
Guten Appetit
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