Kellnern im Eiscafe
Hallo,
ich werde heute in einem Eiscafe probearbeiten. Es ist etwas größer und hat knapp über 10 Mitarbeiter außerdem ist der Chef streng. Nun kommt mein Problem, ich hab noch nie gekellnert! Ich weiß nicht genau wie man ein Tablett trägt ohne, dass gleich alles runterfällt oder wie man dann Sachen auf den Tisch serviert. Bei Gläsern weiß ich, dass man sie Unten anfassen soll. Ich weiß außerdem noch, dass man bequeme Schuhe tragen sollte und von rechts das essen servieren sollte und von links abräumen aber das wars auch schon. Kann mir jemand bitte helfen? was sollte ich beachten oder gibts es irgendwelche Tipps und Tricks??
3 Antworten
Tipps und Tricks können Dir sicher die Kollegen geben.
Höre auf die Ratschläge derer, die Dich einarbeiten sollen; wenn Du gut aufpasst und ein wenig Talent als Kellnerin mitbringst, schaffst Du das. Viel Erfolg!
Übe zu Hause noch ein bisschen mit wassergefüllten Suppentellern.
Von rechts servieren, nicht über den Tisch greifen, der Dame zuerst die Karte geben....