Woher stammt dieser Ausdruck um mangeldes Interesse kundzugeben und seit wann ist er in unserer Sprache geläufig?
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Mit "Bock" ist in der Redewendung kein Tier gemeint, sondern leitet sich ab vom Rotwelschen Wort bokh = "Hunger". Also heisst es soviel wie keinen Appetit bzw. keine Lust auf etwas haben.

Bewußt habe ich den Ausdruck zum ersten Mal Ende der 70 Jahre gehört, habe aber keine Ahnung wo er herkommt
OSQuest am 19. Dezember 2008 18:26 so'n Bockmist, ich weiss es auch nicht

Hab ich ja gar keinen Bock drauf, erinnert mich irgendwie an die early eighties. Eventueller Zusammenhang: Der Bock handelt in gewissen Situationen spontan.
Stammt von den Schafen sagt die eine zur anderen gehst du heute mit in die Disco nee kein Bock.
Was ist rotwelsch ?
Wieder was gelernt!
http://lexikon.meyers.de/wissen/Rotwelsch
aha ! sehr interessant ! Danke