Kassler im Blätterteig im Ofen machen?

... komplette Frage anzeigen

1 Antwort

Ich mache das nach folgendem  Rezept:

Backofen auf 140 °C vorheizen. Kassler im Blätterteig auf mittlerer Schiene ( Backpapier)
 legen und 60 Minuten mit Umluft garen. Nach 60 Minuten auf 175 °C weitere 15 Minuten garen. Mit Eigelb einpinseln und etwa 10-15 Minuten knusprig gelb/braun
backen. Herausnehmen und 5-10 Minuten ruhen lassen.

Lg und noch schöne Weihnachten




Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von SuperZogaron22
25.12.2015, 14:03

Vielen dank für die schnelle antwort!
Dir auch ein schönes Weihnachtsfest!

0