Frage von Kochnoob,

Kartoffeln und Frikadellen - Welche Sauce passt am besten dazu?

Die Sauce muss schon zu beiden passen

Antwort
von Mausi2584,
2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Wir essen dazu Rahmsoße :)

Kommentar von Schmankerl ,

klingt verlockend. bitte um d a s rezept...

Kommentar von Mausi2584 ,

Schon unterwegs :)

Antwort
von kindergarten,

Ich habe hier 2 Vorschläge für dich_ Gemüsesoße geschmort mit Tomaten für ( Personen (lässt sich sehr gut einfrieren) 1 Möhren, 75 g Lauch, 75 g Knollensellerie, 1 roter Paprika, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 2 EL Öl, 200 ml passierte tomaten, 100 ml Weißwein, Pr. Salz und Pfeffer, Pr. Zucker

Alle Gemüse putzen und blättrig schneiden. zwiebeln und Knoblauch hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Vorbereitetes Gemüse dazugeben und hellbraun braten. Mit Salz, Pfeffer, Wein und Tomaten würzen und 15 - 20 Minuten sanft kochen lassen. Am Ende der Garzeit mit etwas Zucker abschmecken.

Joghurt-Kräutersosse 1/4 Liter Joghurt, 3 EL beliebige Kräuter oder Schnittlauch, 1 TL paprikapulver, Pr.- Salz und pfeffer

Joghurt mit den gehackten Kräutern oder dem geschnittenen Schnittlauch, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen.

Antwort
von schlossgeist,

Eine Zwiebelsauce?

Kommentar von Salzprinzessin ,

Für mich die ideale Sauce dazu!

Antwort
von Schotenknipser,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Tomatensauce, Tomatenpaprikasauce, Pilzsauce, Specksauce, Rahmsauce, Zitronenrahmsauce, Weißweinsauce, Senfsauce....

Die Variatonsmöglichkeiten sind beinahe endlos. Hier eine Inspirationsquelle mit (Frikadellen bzw.) Fleischbällchenrezepten aus über 50 Ländern:

http://goccus.com/magazin.php?id=362

Antwort
von elizza,

Ich mache Rotwein- oder Jägersauce dazu, oder wie es die Kinder mögen, mit Katchup. G.Elizza

Antwort
von Birgitwunder,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Pilzsoße mit Petersilie.

Antwort
von MajaMacadamia,

Hackbraten-Soße!

Antwort
von Pandora88,

Senf. Ganz simpel und gut.

Antwort
von brandneu1972,

Ich persönlich wurde gar keine Soße dazu machen, lieber etwas Gemüse... oder Salat

Antwort
von Fritzilein,

ich würde Zwiebeln in etwas Fett anbraten und rüber geben

Antwort
von schildi,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

mach Kartoffelsalat, da brauchst du keine Sauce

Antwort
von itemgarden,

Pilzsoße mit Petersilie.thanks a lot :-)

http://www.itemgarden.com

Antwort
von gibtsdochnich,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

jägersauce

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