Wie kocht man Kartoffeln ???^^

kaltes wasser in topf,salz hinein,kartoffel geschält in stücke geschnitten je nachdem wie groß...wasser aufsetzen kochen lassen,nach 20 minuten mal mitm messer reinstechen ob sie weich sind...fertig
und achte dabei, das das waser nicht anbrennt. ist sehr wichtig

Topf mit Wasser!
Wasser in den Topf
auf Kochen stellen
Kartoffeln rein
ja nach Grösse der Kartoffeln mehr oder minder lang drin lassen
(darauf achten dass die Kartoffeln gleiche Grösse haben, oder zurecht schneiden, da die einen sonst fertig, die anderen aber noch roh sind)
(vielleicht ein bisschen salz hinzu)
danke

Mit Salzwasser.
Ja wie lange etz kommt da noch was rein ???
mhchocolate am 11. August 2009 16:34 Waaahnsinn!!!!!!!!!!
was denn
Berggarten am 11. August 2009 16:36 Ja Waaahnsinn!!!!!!!!!! da hast du recht!^^
ich verstehs net ...
Berggarten am 11. August 2009 16:41 Weil Kartoffeln kochen kann meine 5 Jährige Nichte^^

Ist Kochen für Kinder - so einfach geht das: Ein wenig (gesalzenes) Wasser in einen Topf geben, die gewaschenen Kartoffeln dazu hinein (brauchen nicht völlig vom Wasser bedeckt sein. Zum Kochen bringen und dann sofort auf Stufe 1/2 zurückschlten. Dämpfen lassen, bis sie durch sind. Das dauert je nach Sorte, Größe und Laune der Kartoffeln 20 bis 35 Minuten (im Extremfall auch bis zu 45). Also am besten nach 20 bis 25 Minuten mit einem Metallspießchen oder Zahnstocher mal anstechen, dann spürst du, ob sie schon gar sind oder noch nicht. Logischerweise empfiehlt es sich nur Kartoffeln sehr ähnlicher Größer und von selber Sorte gemeinsam zu garen. - Übrigens: Kartoffeln kocht man nicht, man dämpft sie (deshalb das relativ wenige Wasser). Kannst sie freilich auch wirklich kochen, aber essen möchte ich die dann nicht müssen.
also hier sind schon alle kochrezepte auf gefuehrt. man kann aber auch kartoffeln im ofen garen-kartoffel und ein kleks butter fest mit alufolie umwickeln in den backofen bei ca 180 40 minuten garen lassen. oder: ein backblech nehmen-katoffeln halbieren(mit schale) auf ein gebuttertes blech legen-rosmarinzweige dazu und grobes salz drauf...ca 30min garen lassen bei 180-200 grad im backofen... oder: kartoffeln schaelen, in ganz duenne scheiben schneiden in eine ofenfesteschale tun, flussige sahne dazu und mit pfeffer und salz wuerzen, im backofen 30 minuten bei 180 grad garen lassen schmeckt lecker!

Ins Wasser schmeissen je nach Größe 30 min kochen danach in eiswasser tauchen ( nur Kurz)und die SChale kann in 2 Sekunden abgezogen werden
also-du musst nicht immer die kartoffeln schaellen-manche leute koennen auch das nicht-fuer die pellkartoffeln nimmst du moeglichst kleine und neue kartoffeln, kocht sie ca 40 minuten und dann schalen und salzen evt. butter dazu

Im Wasser 12-18 Min bei 100 Grad. Lieber ein wenig Salz zugeben.
danke

Wasser aufkochen (bis es sprudelt), etwas Salz dazu geben und dann die KArtoffeln rein, je nachdem welche Sorte ca. 20 Minuten Garzeit. Um sicher zu gehen, mit nem Messer reinpieksen ob sie schon weich sind
danke
Salz hinein, aber erst wenn das Wasser kocht!
Und wenn erst das Salz reinkommt? Was passiert dann? Explodierts?
Wenn Salz gleich mit in das Wasser kommt, dauert es zu lange, bis das Wasser den Siedepunkt erreicht.
danke