Im kalten Wasser aufkochen lassen.

ist fürs Kochergebnis egal, aber du sparst natürlich energie, wenn du das Wasser erst erhitzt, wenn die Kartoffeln schon drin sind.

ins kalte wasser

Meine Kartofeln gebe ich grundsätzlich ins kalte Salzwasser und koche sie dann.

Kartoffeln gebe ich immer in kaltes Salzwasser.

Dampfgaren -ist viel einfacher!! da stellt sich die Frage nicht

Kartoffeln Salz und Wasser zusammen aufsetzen.

LG Sikas

Wenn die Kartoffeln so wieso schon wässerig sind, dann sollte man sie ins kochende Wasser tun. Damit verhindert man das sie noch mehr Wasser aufnehmen.

Danke euch! Salz auch rein?? oO

Mit frischem, kalten Wasser aus der Leitung Kartoffeln in den Topf geben und dann zum kochen bringen, Mit kaltem Wasser anfangen, (Salz erst beim kochen zufügen), hat etwas mit dem Stärkemehl in den Kartoffeln zu tun, denn in heißem, vorgewärmten Wasser brauchen sie länger um gar zu werden.

Ich lege die geschaelten Kartoffeln in das kalte Wasser und dann dauert es etwa 25 Minuten bis sie gar sind.