Kartoffelchips angeblich stark chemisch belastet - wer weiß mehr darüber?
Ein Freund hat mir erzählt, dass Chips sehr stark belastet seien. Ich esse die Dinger leidenschaftlich gern. Weiß jemand mehr. Betrifft es nur eine bestimmte Marke?
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markt - 06.08.2007 - Acrylamid: Chips mit Nebenwirkungen ... Acrylamid: Chips mit Nebenwirkungen. Schon vor Jahren berichtete markt über krebserregendes Acrylamid in Kartoffelchips und anderen Lebensmitteln. ... http://www.wdr.de/tv/markt/20070806/b_2.phtml - 30k Die Sendung war gut.
wahrscheinlich bezog sich die aussage deines bekannten auf die nitrosamine. wie du dich zu dieser sau im dorf stellst, beurteile bitte selbst, nachdem du diesen artikel und weitere linx gelesen hast: http://de.wikipedia.org/wiki/Nitrosamine
ich glaube es waren sowas wie die pringles, eine sehr bekannte marke jedenfalls. dagegen sollen z.b. die chips von lidl viel weniger belastet sein
