Kardamomkapseln Größe
Hallo,
ich möchte ewas kochen, bei dem ich mit 5 Kardamomkapseln arbeiten soll. Ich habe das Gewürz aber nur gemahlen bekommen, wieviel muss ich denn dann davon nehmen? Eine Messerspitze entspricht doch bestimmt etwa einer Kapsel, oder??
Gruß ehrtbbeehre
2 Antworten
So ein viertel Teelöffel, lieber dann ein bisschen nachwürzen damit, also eher zum Anfang weniger nehmen. So wie es aus der Gewürztüte duftet, soll dann das Essen auch schmecken.
Eine gute Messerspitze Pulver entspricht etwa einer Kardamomkapsel. Lieber anfangs etwas weniger und dann noch nachwürzen. Sonst wird es zu intensiv. :-)