Oder muss das andere Ursache haben?
Es wurde hier schon einiges erwähnt. Trinken sollte man generell vor dem Essen und nicht dabei. So kommt man in den Genuß der positiven Auswirkungen (weniger Hungergefühl, gute Verdauung, etc) ohne die negativen Auswirkungen zu spüren (Verdünnung der Magensäure, die unter anderem ja die Bakterien in der Nahrung reduziert) Gerade bei Essen von fraglichem Hygienezustand (z.B im Urlaub) sollte man seine Magensäure nicht verdünnen.

Sorgt maximal für eine leichtere Verdauung, wobei zuviel auch nicht gut ist.Es ist wie mit allem,"Die Menge machts".
LG Sikas

außerdem wird die magensäure verdünnt, was dazu führen kann, dass der magen auf bestimmte speißen (zb. ungewaschenes obst ) empfindlicher reagiert.

viel Flüssigkeit führt natürlich zu weichem Stuhlgang. Während des Essens viel zu trinken, kann auch die MAgenpassage verkürzen und dann gehts auch schneller raus!
Viel Flüssigkeit beim Essen kann abführend sein vor allen wenn man einen empfindlichen Magen hat