Frage von Rose85, 24

Kann mir mal jemand ein Grundrezept für Muffins geben?

Antwort
von Pfatschenhuber, 18

Schau mal da:http://www.chefkoch.de/rezepte/1574181264951109/Grundteig-fuer-Muffins.html

Antwort
von Hopsfrosch, 13

Liebe Rose85,

du kannst einfach ein halbes Grundrezept Sandkuchenteig nehmen:

125g weiche Butter cremig rühren, 125g Zucker einrühren bis die Masse weiß und cremig ist,  3 Eier dazu, 150g Mehl und 1 Teel Backpulver, 1 Tütchen Vanillin oder Kakao oder den Abrieb von Bio- Zitronen- oder Orangenschale.

Oder stöbere doch mal bei www.kochbar.de! Da gibt es bestimmt 150 Muffinrezepte...

LG!

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