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Weingut Heid (Württemberg) Rosé Trollinger Brut 2006 Markus Heid erzeugt einen Rosé-Sekt aus der Trollinger-Traube und die „Cuvée blanc de blanc 2006“ aus Kerner-Trauben. Der Rosé ist mit seiner geringen Säure jederzeit bekömmlich. Die Cuvée verbindet Frucht, Mineralität und Länge auf treffliche Art. Gelungene Sekte für jeweils nur 9,30 Euro. Spitzenkoch Pierre Moissonnier vom Hamburger Restaurant „La Mirabelle“ empfiehlt den Rosé zur Patisserie, die Kerner-Cuvée hat Solo-Qualitäten, begleitet aber auch Fischgerichte.











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Graeger ist auch trinkbar.
Aber Champagner bleibt Champagner.