
Weinbrand ist ein durch Destillation von Wein gewonnener Branntwein. Die Mindestreifezeit in Eichenholzfässern beträgt für alte Weinbrände sechs Monate bzw. bei einem Fassungsvermögen von über 1000 Litern zwölf Monate. Der Alkoholgehalt beträgt mindestens 36 % Vol..
Manche Weinbrände sind unter dem Namen ihres Herkunftsgebiets bekannt, zum Beispiel Cognac, Armagnac oder Brandy de Jerez. Deutschland verpflichtete sich mit Ende des ersten Weltkrieges im Vertrag von Versailles, sämtliche geschützten Ursprungsbezeichnungen zu respektieren.
Weinbrand wird aus Wein durch Destillation gewonnen. Es gibt auch verschiedene Regionalbezeichnungern, wie z. B. Cognac

Wenn man in Google Weinbrand eingibt dann kann man gleich die ganze Geschichte auf dem ersten Link nachlesen...

Weinbrand ist ein Begriff für eine Spirituose, deren Alkohol zu 100 Prozent aus Wein gebrannt wird. ;)