Frage von Carla32,

Kann man Zucchini roh essen?

Esse sehr gerne Zucchinis und bereite sie meistens in der Pfanne zu. Kann man Zucchinis auch roh essen?

Antwort von helpsterVideo Partner,
14 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Rohe Zucchini im Salat - ein Rezept

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Antwort von krauthexe,
11 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Klar,fein raspeln und marinieren,oder unter andere Gemüse heben.

Antwort von lux23,
4 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Na klar, was sollte passieren? Hast du Angst sie könnten explodieren?

Kommentar von manu1979,

der war gut ;-))

Kommentar von meditator,

es gibt (leicht) giftiges gemüse, das man erst kochen sollte. darum geht es hier wahrscheinlich.

Kommentar von VisualKex,

Ja, Auberginen z.B.

Antwort von skyline4567,
2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Na klar,als Salat ,schmeckt wie Gurkensalat

Antwort von Kuechengoetter Partner,

Zucchini können wirklich roh gegessen werden: Geraspelt oder gehobelt in einem frischen Blattsalat oder auch im Nudelsalat, mariniert mit Zitronsaft und Olivenöl als Vorspeise oder auch wie hier in einer rohen Tomaten-Zucchini-Sauce zu Pasta: http://www.kuechengoetter.de/rezepte/verschiedenes/Spaghetti-mit-roher-Tomaten-Z...

Antwort von haecor,

Ja, schmeckt sehr gut, etwas feiner als Gurkensalat, und etwas mehliger.

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