Frage von schwagerin, 37

Kann man zierjohanniskraut in der Küche verwenden?

Antwort
von Deichgoettin, 16

Zierpflanzen, die als solche gekennzeichnet sind, sind generell nicht zum Verzehr geeignet.

Das echte Johanniskraut ist eine Heilpflanze und kein "Küchenkraut" wie Salbei, Thymian o.ä.

Antwort
von SiViHa72, 25

Du willst damit kochen? Generell finde ich JHK eher bitter.

Und Zier~ legt immer nahe,d ass es nicht zum Verzehr geeignet ist.

Kommentar von schwagerin ,

Vielleicht kann man es getrocknet  so wie das echte JHK verwenden?

Kommentar von SiViHa72 ,

Frag doch mal in einer Apotheke nach. Vielleicht hat es andere wirksame Bestandteile.. also ich mein: weniger oder keine. Dann würde es ja keinen gewünschten Effekt haben.

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