Kann man Walnüsse einfrieren?
Wir haben noch jede Menge Walnüsse zu Hause rumliegen. Bevor diese verfaulen, wollte ich sie knacken und danach einfrieren. Funktioniert das? Weil Nüsse ja einen relativ hohen Fettanteil haben.
Antworten
Einfrieren bei Walnüssen klappt super, die schmecken nach einem halben Jahr noch so gut, dass man sie dann auch pur noch essen kann.
Ja. Das Einfrieren von Walnüssen klappt ganz prima.
Ja, die können auf jeden Fall eingefroren werden, ich mache dass schon Jahre lang gleich nach der Ernte und die schmecken so gut wie frisch geernet. Im Eis sind die ja auch drin und halten voll 1 Jahr oder länger.
Die kann man doch unverarbeitet gut lange aufbewahren!
Ich bin gleicher Meinung wie "neurodoc". Nüsse kann man getrocknet noch lange ungefroren aufbewahren.
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