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Kann man Tofu einfriehren???
gefragt von 
Alte1 am 24.01.2009 um 14:03 Uhr
Alte1 am 24.01.2009 um 14:03 Uhr
kann man tofu einfrieren dann brauch ich nicht immer so oft in den laden
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beantwortet von Minax am 24. Januar 2009 14:07
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Ja, kann man. Er hält sich dann für ca. 6 Monate.
Allerdings verändert das Einfrieren die Konsistenz des Tofu: Nach dem Auftauen wird er grobporiger, aber auch fester im Biss. Mit dieser Konsistenz nimmt Tofu besonders gut Marinaden auf.
beantwortet von Manlin am 11. Februar 2009 08:34
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Man kann Tofu auch bis zu drei Monate einfrieren, allerdings ändert sich dann die Textur, und der Tofu wird etwas weicher. Quelle: http://www.soja-portal.de/sojaprodukte_tofu.html
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danke danke..... hat mir sehr geholfen;)
Gern geschehen. ;) (Ich mag Tofu auch sehr.)