Man kann das sehr wohl, aber es gibt auch lactosefreie Milch, die identisch wie Kuhmilch schmeckt. Sojamilch hat einen leicht nussigen Geschmack, den nicht jeder mag. Wenn man aber Lactoseintoleranz hat, dann hat man nur die Wahl, Soja-, Reis- oder lactosefreie Milch. Und Veganer können ja keine Kuhmilch trinken - grins.

Das ist Geschmacksache, ich persönlich verwende für alles nur noch Sojamilch, da diese einfach gesünder und umweltfreundlicher ist vom CO 2 einmal abgesehen. Aber es gibt Menschen die sie nicht besonders mögen, da empfehle ich Sojamilch mit Kuhmilch mischen und dann in den Kaffe, Kuchen, Pudding usw. geben. Mit der Zeit immer mehr die Kuhmilch reduzieren.....

Es geht weitgehend,aber geschmacklich und optisch muss man es selbst erfahren ist Geschmackssache.

LG Sikas

Klar, kann man machen - schmeckt mir aber nicht. Selbst im Pudding und Milchreis mag ich den Grauschleier der Sojamilch nicht. Hafermilch kommt mir mehr entgegen. Zur Joghurt-Zubereitung mit Joghurtkulturen ist die Aldi-Sojamilch nicht geeignet, die von Alpro-Soja dagegen wohl. Fazit: selbst ausprobieren...

Sojamilch sieht grau aus und schmeckt- für mich- ekelhaft. Ich konnte sie nicht trinken, und im Kaffee hat sie auch nicht getaugt. Aber es ist wohl Geschmacksache- ich bin jetzt zu laktosefreier Milch von -L übergegangen- hat alle gesunden Inhaltsstoffe wie "normale" Milch, Calcium etc., aber halt keinen Milchzucker. Nehm ich zum Backen, Kochen u. in den Kaffee. (gibts auch als Kaffeesahne in kleinen Döschen für die Handtasche!!) Gruß gigunelsa

KLAR SCHMECKT EBEN ETWAS GEWÖHNUNGSBEDÜRFTIG

Klar, mach ich auch. Aber Achtung, es gibt verschiedene Sorten: Zum Backen und kochen nimmt man am besten die naturbelassene, ungesüßte oder sogar gesalzene Sojamilch. Zum Trinken nehm ich die mit einem Hauch Vanille.

man kann soja milch für alles verwenden, hat fast keinen eigengeschmack- im kaffe sieht die milch nicht so gut aus, da sie flankerl macht

Doch, geht !