Kann man Shiitake Pilze selber erfolgreich anbauen bzw. anpflanzen?

gefragt von am 05.02.2009 um 20:57 Uhr

Welche Bedingungen braucht man um Shiitake Pilze selber erfolgreich anpflanzen zu können? Geht das hier bei uns überhaupt, oder ist dazu der Aufwand einfach zu groß, und man kauf lieber gleich so im Geschäft?

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beantwortet von am 5. Februar 2009 20:59

http://www.poetschke.de/orbiz/DigiTrade/2663b2ebb0aac94fb568009b346dc958/Pilze-S...

beantwortet von am 4. März 2009 15:47

Alternativ kann man auch andere Pilze "anbauen" - oder züchten. Z.b. Austernseitlinge. Hier eine übersichtliche Seite dazu: http://www.pilzzucht.eu/austernseitlinge_holz.php

Viel Erfolg

beantwortet von am 13. Februar 2009 22:28

Das geht völlig einfach und ist kaum mit Aufwand verbunden. Man braucht nur einen schattigen und vor allem schneckenfreien Platz, um die Stämme aufzubewahren.

beantwortet von am 5. Februar 2009 21:12

Hab mich auch mal darüber informiert, weil die so toll schmecken und auch gesund sind- mein Schluss war, dass es sich nur lohnt, wenn man das auch beruflich nutzen möchte, also sie auf dem Markt verkaufen zum Beispiel. Für Eigenbedarf ist der Aufwand ziemlich groß, es sei denn, man ist ausgesprochener Liebhaber (von Shiitake-Pilzen).

beantwortet von am 5. Februar 2009 21:02

Ja. Es gibt Shiitake Pilzbrut. Dann braucht man noch z.B. frische Birkenstämme. Die schneidet man etwa 2 cm breiten Streifen ein und füllt die Pilzbrut ein. Das ganze mit Folie abdichten und den Stamm feucht halten. Im 2. Jahr kommen dann die Pilze.

Habe es schon mal ausprobiert. Aber nur mit mäßigen Erfolg.