Kann man Schweinebacken wirklich essen?
ein kumpel hat mir erzählt, dass er schweinebacken gegessen hat. erst mal finde ich das ziemlich eklig. außerdem glaube ich es ihm nicht... schweineohren kenne ich vom bäcker, aber schweinebacken? kann man die wirklich essen oder hat er mich veralbert?
Antworten
Hier hast Du eine Schweinebacke, incl. Rezept:
http://www.marions-kochbuch.de/index/1299.htm
Die werden auch zu Wurst verarbeitet, das weißt Du nur nicht.
Vom Schwein ist alles essbar, Geschmacks- oder Vorliebefrage. Maenner moegen oft was Frauen verabscheuen.
Chantalle, und sicherlich magst Du deshalb auch keinen Schinken, keine Schweinehaxe (wo die überall drin war), keine Ochsenschwanzsuppe und keine Eier.
Der Kaumuskel beim Schwein ist doch ein sehr gut trainierter Muskel!
Der schmeckt wirklich zart und lecker!
Schweinebacke ist ungeheuer lecker, vor allem im Grünkohl! Bald ist es wieder soweit, freu!
Discoopa am 11. Oktober 2007 00:10 Freu mit !!!
schlossgeist am 11. Oktober 2007 18:43 Ich freue mich auch mit.
tatsächlich... pfui! also mein lieblingsgericht wird das bestimmt nicht... ;o))
Schweineöhrchen und Pfoten im Erbseneintopf,lecker.