Ich möchte etwas dreidimensionales (ein Haus) aus Schiefertafel bauen. Kann man diese Oberfläche, auf der man mit Kreide schreiben kann, denn auch selbst herstellen?

Schiefer ist ein Stein, den man nicht herstellt. Du kannst aber, wenn es Dir nur um die Beschreibbarkeit mit Kreide geht, im Baumarkt Wandtafelfarbe kaufen, mit der Du dann Bretter einstreichst, aus denen Du dein Häuschen baust.

Schiefer ist ein Naturstoff den man nicht selbst herstellen sondern in Steinbrüchen abbaut.
Es gibt Tafellack im Baumarkt zu kaufen, mit dem man eine Fläche lackieren kann.
Wenn die Farbe trocken ist, kann sie wie eine Tafel benutzt werden.