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Kann man scharfen Rettich oder scharfe Radieschen irgendwie milder bekommen?
gefragt von irmel am 12.06.2007 um 12:11 Uhr
Habe ganz scharfe Radieschen im Bioladen gekauft. Kann man die durch eine Zutat milder machen. Hilft Salz oder empfindet man das nur so?
Antworten
beantwortet von Regenmacher am 12. Juni 2007 12:15
5x
In Scheiben schneiden, auf einen Teller und Salz drüber streuen. Dann wir auch ein scharfer Rettich/Radieschen ganz zahm.
beantwortet von Discoopa am 12. Juni 2007 12:27
5x
Sind sie zu stark,
bist du zu schwach.
grins
Kommentar von 
soust am 12. Juni 2007 12:44
soust am 12. Juni 2007 12:44 Starke Antwort!
beantwortet von antonia am 12. Juni 2007 13:14
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Sie in Scheiben schneiden und in Wasser einlegen hilft auch.
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Richtig! Aber das Salz muss gut einziehen können, dann zieht es Wasser und Schärfe aus den Radieschen (der lilafarbene Saft)