Kann man eigentlich Salat einfrieren wie jedes andere Gemüse?

Ich könnt es mir nicht vorstellen,weil er ja dann total matschig wird,also Blattsalat.
Nein, das geht nicht! Salat wird dunkel und matschig wenn du ihn einfrierst und wieder auftaust! Das liegt am Wasser!
Wieso heisst es dann Eissalat?
@support: Ist nur ein dummer Spruch von mir. Sorry
sunnytime07 am 16. Februar 2008 11:38 Hi @Peter4711, hör ich da schon eine kleine Supportneurose durch? :o))) VG

Was für Salat? Kopfsalat, Endiviensalat, Eisbergsalat, davon würde ich Dir abraten. Brauchst nur an Blattspinat denken wie der nach dem Auftauen aussieht, dann weißt Du bescheid.
Lola60 am 16. Februar 2008 11:19 Ich kaufe den Spinat mit dem Blubb immer tiefgefroren
sheela2011 am 16. Februar 2008 11:53 Ich auch, meine Schwiegermutter kauft immer den Frischen und gefriert Ihn dann immer ein.

Nein, Du kannst keinen Salat einfrieren, wenn Du ihn nachher frisch zubereiten willst
Ich kann mir nicht vorstellen, daß das klappt und der Salat dann noch schmeckt.
natührlich geht das du gist wasser darüber ind legst ihn in die gefrihr truhe dan last du ihn später wider im kuhlschrank auftauen dan blaeibt es zum kochen noch ut ehrhalten