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Kann man Preiselbeersauce eigentlich auch selber machen?

gefragt von onestone am 14.02.2008 um 11:24 Uhr

Ich lieeeeebe Preiselbeersauce, sei es zu überbackenem Camembert, zu Hirsch oder Hähnchenschenkeln oder sonst was. Kann man die eigentlich auch selber machen?

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anonym
 
beantwortet von marmelade am 14. Februar 2008 23:29
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Preisselbeeren kannst Du ganz leicht herstellen in dem Du TK-Preiselbeeren nimmst und zusammen mit Zucker auf ganz niedriger Stufe in der Küchenmaschine einige Stunden laufen lässt. Herrlicher Geschmack.


trixi123
 
beantwortet von trixi123 am 14. Februar 2008 14:20
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hi, ich liebe z.B. sauerrahm (schmand) mit beliebig preiselbeermarmelade od. preiselbeerkompott abgerührt (kann man dann auch passieren, wenn man will) - passt super!


Indy72
 
beantwortet von Indy72 am 14. Februar 2008 11:30
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Am einfachste ist es, die Preiselbeeren aus dem Glas von Aldi zu nehmen und beim Kochen nach belieben würzen und eindicken.


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