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Kann man Pilze auch roh essen?

gefragt von elliotelliot am 11.05.2009 um 13:47 Uhr

ist das gesund..das schmeckt roh irgentwie besser..hmmm

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gesundheit x 60.670 pilze x 473 roh x 44

monemy
beantwortet von monemy am 11. Mai 2009 13:48
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Ja, Champignons z.B.schmecken lecker zu Rohkost-Salat!


gottl
beantwortet von gottl am 13. Mai 2009 15:26
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Probiere einmal Champignons oder Steinpilze als Salat. Dressing:400gr. Pilze, 2 Eigelb, 2 Tl. Senf, 7 Eßl. gew. Oel (kann auch halb saure Sahne sein),2 Eßl Zitronensaft, Salz - Pfeffer. Mit Pilzen vermischen - ca. 0,5h ziehen lassen im Kühlschrank. Eisbergsalat geschnitten unterheben und servieren. Guten Appetit MfG - gottl


anonym
beantwortet von Kaktus60 am 11. Mai 2009 13:50
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Ja, wie die vielen Antworten sagen. In guten Pilzbüchern findest du auch diese Aussage: Essbar, roh giftig! Darauf kannst du dich dann ziemlich verlassen.

Kommentar von 46fa97a5b70681d5ac78efb60f0c6867smallelliot am 11. Mai 2009 13:54

ich esse oft roh.... denke mal nicht das sie giftig sind..giftig sind ziggis


Maienblume
beantwortet von Maienblume am 11. Mai 2009 13:48
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Rohe Champignons in den Salat geschnippelt - wunderbar!

Bestimmt nicht ungesund.


diane3108
beantwortet von diane3108 am 11. Mai 2009 13:48
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champignions mit sicherheit, andere weiß ich nicht.


Pumukl
beantwortet von Pumukl am 11. Mai 2009 13:48
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Ja, kannst du z.B. als Salat anrichten.


CraziiehLady
beantwortet von CraziiehLady am 11. Mai 2009 13:47
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ja kann man


sikas
beantwortet von sikas am 11. Mai 2009 14:24
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Champigons,Trüffel und Steinpilze sind einige und es gibt sicher noch mehr Sorten .

LG Sikas


physicus
beantwortet von physicus am 11. Mai 2009 13:54
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Die leckersten Pilze, die auch roh sehr gut schmecken, sind für mich die Steinpilze...


anonym
beantwortet von IRENEBOA am 11. Mai 2009 13:50
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Champignons und Braune Egerlinge: Ja. Morcheln, Pfifferlinge, Echter Reizker: Nein.


anonym
beantwortet von malediva8 am 11. Mai 2009 13:49
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Champignons kannst du auf jedem Fall auch roh essen klein geschippelt ober einen gemischten Salat schmecken sie nussig und lecker... bei anderen Pilzen kenne ich mich leider nicht aus.


Joschy0907
beantwortet von Joschy0907 am 11. Mai 2009 13:48
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Ja sicher, ich mache die schon mal mit in einen gemischten Salat....


Gloria1964
beantwortet von Gloria1964 am 11. Mai 2009 13:48
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Klar! Champignons z.B. Als Salat!


mmausmoelln
beantwortet von mmausmoelln am 11. Mai 2009 13:48
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Du kannst alles roh essen - manches aber nur 1x...
Pilze - ja klar!


anonym
beantwortet von mausi4646 am 11. Mai 2009 13:48
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Champignons z.B.


Ameno
beantwortet von Ameno am 11. Mai 2009 13:47
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Einige sicherlich. Ich würde sie immer hitzebehandeln.


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