Frage von Lissy1000 27.07.2011

Kann man nach diesem Rezept backen?

  • Hilfreichste Antwort von Lela123 27.07.2011

    Meinst Du Magdalenas? Was soll das öl da drin:

    Ingredientes

    (Eier) Huevos: 4 unidades

    (Zucker) Azúcar: 200 gramos

    (Butter zerlassen) Mantequilla: 200 gramos

    (Mehl) Harina: 200 gramos

    (Hefe in Pulver) Levadura en polvo: 1 sobre (16 gramos)

    Kann mir nicht vostellen, dass die mit dem Öl mir schmecken würden.

    Quelle: http://www.tusrecetasdecocina.com/receta-de-magdalenas.html

    AL Lela

  • Antwort von Leslie83 27.07.2011
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    es gibt mehrere rezepte, bei denen so viel öl verwendet wird, scheint also schon normal zu sein :)

  • Antwort von zuckergesicht 27.07.2011
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Ich denke, das ist okay, es ist ja keine Butter dabei.

  • Antwort von Aysgarth 27.07.2011
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Das klingt mir wie eine etwas abgewandelte Version von frz. madeleines. Nimm doch einfach 150g Butter. Dann wird der Teig auch nicht zu flüssig. Aber im Grunde wird das so schon klappen. Wenn Du unsicher bist such mal bei chefkoch.de oder daskochrezept.de nach Rezepten zu Madeleines.

  • Antwort von minkerl58 27.07.2011

    Ja sicher kannst du mit Öl backen.Ich habe ein Kuchenrezept da kommt ein ganzer Joghurtbecher Öl dran.

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