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Kann man Kartoffelpüree eigentlich auch einfrieren?

gefragt von Sofmate am 09.02.2008 um 21:49 Uhr

Wenn ich mir frisches Kartoffelpüree mache, dann natürlich immer gleich eine größere Portion. Blöde Frage, kann man einen Teil davon eigentlich auch einfrieren?

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HerrLich
 
beantwortet von HerrLich am 9. Februar 2008 21:51
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Ja, mache ich häufig. Pack' es in einen Gefrierbeutel. Den stellst Du zum Auftauen in einen Topf heißes Wasser und lässt es auf kleiner Stufe auf dem Herd warmwerden.


Qetan
 
beantwortet von Qetan am 9. Februar 2008 21:54
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Ich habe damit nur schlechte Erfahrungen gemacht. Er wird matschig und schmeckt wässrig.


hasi0569
 
beantwortet von hasi0569 am 9. Februar 2008 21:52
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Können schon. :-) Aber er schmeckt dann nicht mehr und es wird matsch nach dem auftauen.

Kommentar von Fcbb169214ce6767cc043334449ea06esmallHerrLich am 9. Februar 2008 21:54

Das ist nicht richtig. Es wird weder matschig noch gibt es Geschmacksveränderungen.

Kommentar von Simple_avatar9smallPeter4711 am 9. Februar 2008 21:57

Ist KartoffelBREI nicht ohnehin schon zermatscht, also matschig??


collo
 
beantwortet von collo am 9. Februar 2008 23:01
1x
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z.B. Bofrost hat da keine Probleme bei seinen Fertig-Menues


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