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Kann man Kartoffelgratin einfrieren?

gefragt von stanthebrain am 02.12.2008 um 9:25 Uhr

Wir haben noch soviel übrig. Könnte es Probleme geben?

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essen x 14.387 kochen x 10.357 einfrieren x 279 Kartoffelgratin x 10

29soli
 
beantwortet von 29soli am 2. Dezember 2008 09:31
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Das kannst Du gut einfrieren,zum Auftauen im Backofen dann überbacken. Schmeckt doch gut.


anonym
 
beantwortet von Sunny04 am 2. Dezember 2008 09:25
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nein, das kannst du gut eingefrieren. Macht gar nichts.


Angelfire
 
beantwortet von Angelfire am 2. Dezember 2008 09:27
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kann man getrost einfrieren, nach dem abkühlen. wenn viel sahne/milch verwendet wurde, wird sie nur etwas "bröcklig" nach dem auftauen. mehr passiert nicht.


andreas48
 
beantwortet von andreas48 am 2. Dezember 2008 09:27
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das funktioniert nur richtig bei Schockfrostung, ansonsten wird es Matsch nach dem Auftauen

Kommentar von Sunny04 am 2. Dezember 2008 09:28

Komische sache, also bei mir hat das immer funktioniert. Ganz normal eingefroren und zum Auftauen gleich mal schön in Backofen


Qetan
 
beantwortet von Qetan am 2. Dezember 2008 09:26
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Die Kartoffeln werden wässrig.

Kommentar von Sunny04 am 2. Dezember 2008 09:27

Also ich hatte es schon öfters gemacht und hatte nie wässrige Kartoffel


anonym
 
beantwortet von zetix am 3. Dezember 2008 11:40
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Das geht.


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