Vom letzten Grillen sind mir noch zwei Packungen mit Fleisch übriggeblieben. Kann ich das Grillfleisch bedenkenlos einfrieren oder schmeckt es dann nach dem Auftauen nicht mehr?

Überhaupt kein Problem! Ich habe immer Grillfleisch auf Vorrat, in meinem Gefrierschrank.
Wenn die Haltbarkeit noch gerade gewährleistet ist, eigenet es sich nicht mehr zum einfrieren. Wenn es noch minimal eine Woche haltbar ist, okay. Aber neu verpacken. Die Umverpackungen sind nicht für das Einfrieren geeignet, wenn das Fleisch im Kühlregal lag.

Ich mache das immer und hatte noch nie Geschmacksverlusst.. Also ab in die Truhe..:-D
wenn es vorher noch nicht eingefroren war kannst du es bedenkenlos einfrieren - aber möglichst schnell. eine andere variante: grillen und dann kalt essen.
Es ist ohne weiteres Möglich das Fleisch einzufrieren .Nur wie schon mal geschrieben aus der Transportverpackung heraus nehmen und in Gefrierbeutel verpacken ,so vermeidest du unerwünschten Gefrierbrand. Das Datum auf der Verpackung ist immer ein Mindesthaltbarkeitsdatum ,das besagt nur bis zu dem Tag MUß das Fleisch etc Haltbar sein .Ohne weiteres lässt sich Fleisch auch noch ein paar Tage länger im Kühlschrank lagern ,Fleisch sollte man über dem Gemüsefach im Kühlschrank lagern bei einer Temperatur bis 4°C
Die Haltbarkeit hat was mit der Lagertemperatur zu tun, je tiefer desto länger isses haltbar. Wenns das Datum schon abgelaufen ist würd ichs nicht mehr einfrieren. Umgekehrt, wenn du es relativ frisch einfrierst kanns du es lange über das Haltbarkeitsdatum einfrieren.