Frage von
Ballzauber 24.03.2009
Kann man Glückskekse zu Hause machen? Habt ihr ein Rezept ?
Wie kann man zu Hause Glückskekse mit einem Zettel/ Spruch im Inneren machen? Im Chinarestaurant bekommt man oft einen Glückskeks und ich finde das immer wieder toll. Habt ihr Rezepte?
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Aus welcher fernen Galaxis kommst Du? Erdenbürger geben bei derartigen Fragen in GOOGLE den Begriff ein und schon bekommt man Antwort(en): http://www.chefkoch.de
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Antwort von danizwei 24.03.20091 Mitglied fand diese Antwort hilfreich
der hier http://www.chefkoch.de/rezepte/59711021822544,66/Chinesische-Glueckskekse.html
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Schau mal unter: http://www.marions-kochbuch.de/rezept/1517.htm
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Antwort von XLloyd 24.03.2009
Das ist ein sogenannter "Hippenteig" der dünn auf ein Backblech gestrichen wird und nach dem Backen im warmen Zustand nach belieben geformt werden kann. Sobald er abgekühlt ist bleibt er in dieser Form - wie bei Eiswaffelhörnchen.
