Kann man Gemüselasagne auch fettarm zubereiten?
Und woran könnte ich sparen bei einer fettarmen Gemüselasagne? Wir achten nämlich bei aller Liebe zum Genuss schon auch darauf, uns nicht mit Fett zu mästen und normal hat es Lasagne ja ziemlich in sich...
Antworten
Die Lasagne mit Tomatensoße statt Bechamel&co und als Käse Mozzarella. Als Fett ausschliesslich Olivenöl und Du bist- auf der sicheren Seite.
Lg Sikas
Meintest Du fettarm oder kalorienarm? Die Tipps zur Fettreduzierung sind ja ok, aber dann zu sagen, mehr Bechamelsauce zu nehmen? Das haut natürlich die Kalorien wieder durch die Decke!
Du kannst eine Backform nehmen, an der nichts kleben bleibt (Teflon)- daher ersparst du ziemlich viel Öl. Den fetten Käse würde ich durch einen mageren ersetzen. Sonst geht eigentlich nichts, weil sonst schmeckt's nicht mehr gut.
111 Rezepte mit gemüselasagne fettarm
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Creme fraiche und Sahne weglassen, und stattdessen Gemüsebrühe verwenden.
Wieso ist die Lasagne fett? absolut nicht. Du bereitest sie fett vor!
aline1507 am 15. Dezember 2008 21:36 Stimmt, ernährungsmäßig ist Gemüselasagne prima! Viel Gemüse/Vitamine, viele Kohlenhydrate, kein tierisches Fett - davon kannste dich eigentlich satt essen. Vorraussetzung: keine Sahne, lieber Tomatensauce (oder evtl. noch Bechamel-Sauce).
Nellina am 15. Dezember 2008 21:40 genau so, und sie ist nicht fett!
eine echte lasagne von mammma wird ohne käse zubereitet,nur mit bechamel!!
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