Frage von halololol, 51

Kann man Fondant mit übrig gebliebener ganache einstreichen?

Ich habe meine Torte mit Fondant eingekleidet und will jetzt noch Deko anbringen. Kann ich einfach übrig gebliebene ganache als kleber verwenden ? Was könnte ich als alternativen Kleber mit Haushaltsmitteln benutzen?

Vielen Dank im Vorraus

Expertenantwort
von Pummelweib, Community-Experte für Torte, 41

Das würde ich nicht machen, besser ist es du nimmst Zuckerkleber oder Puderzuckerguss, das hält dann auch.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Antwort
von halololol, 42

Um Titel sollte kleben stehen ... :D

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