Frage von Palitani 08.08.2013

Kann man Fleisch, dass man aufgetaut hat wieder einfrieren?

  • Antwort von grillmops 08.08.2013
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    Nur wenn du es gekocht oder gebraten hast ROH AUF KEINEN FALL

  • Antwort von abcdefglol 08.08.2013
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Ja kannst du.

  • Antwort von Kuno33 08.08.2013
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Du kannst es, es ist aber ein klein wenig heikel, weil beim Tauen Bakterien sich vermehren können, die dann durch die Kälte zwar wieder konserviert werden. Allerdings werden sie sich beim erneuten Auftauen wieder vermehren. Du kannst aber nicht erkennen, wann die kritische Grenze überschritten ist. An sehr heißen Tagen wäre ich da an Deiner Stelle sehr vorsichtig.

  • Antwort von isomatte 08.08.2013
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    Ja,kannst du machen !!!

  • Antwort von Caoxil 08.08.2013
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Allgemein geht es. (Bis auf Hackfleisch wie hier geschrieben wurde). Aber empfehlen kann ich es nicht da durch das auftauen Wasser zwischen die Fleischfasern dringt und durch das einfrieren die Fleischfasern so zerstört werden.

  • Antwort von grossbaer 08.08.2013
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  • Antwort von koobecaf 08.08.2013
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Ja kannst du.

  • Antwort von Haselmax 08.08.2013
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Kommt drauf an, was für eine Art von Fleisch es ist. Gehacktes sollte man niemals wieder einfrieren, da es dann ein Gift entwickelt

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