Kann man es einem Apfel von aussen ansehen, ob er mehlig schmeckt?
Bin so oft enttäuscht nach dem ersten Bissen in einen Apfel. So oft schmecken sie mehlig. Weiß jemand, wie man mehlige Sorten erkennt, oder wie ein mehliger Apfel aussieht?
Antworten
Nein, das kann man dem Apfel nicht ansehen. Du musst dann schon die Sorten kennen, die mehliger sind.
Ich persönlich habe die Erfahrung gemacht, je roter ein Apfel ist desto mehliger ist er auch. Stimmt sicherlich nicht generell, aber doch oft. Von so einem richtigen "Schneewitchen" Apfel lasse ich die Finger.
also, wenn ich einen gelben apfel esse, dann sind die meistens mehlig...
krubi am 25. Juni 2007 13:12 Stimmt ... Golden Delicious schmecken immer etwas mehlig.
Leider nicht, es gilt jedoch: Je länger der Apfel am Baum hängt und umsolänger er gelagert wird, desto höher ist die Gefahr, dass er mehlig wird.
Etwas Apfelkunde unter >>http://www.derapfel.de/sortenkunde/index.htm<<
Das hängt immer ein bisschen von der Sorte ab. Wenn du mehlige Sorten nicht magst, dann nimm lieber keinen Golden Delicious, Elstar - manchmal auch Jonathan.
Ein Apfel, der immer knackig ist, ist der Braeburn.
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Gute Antwort!