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Kann man eine lasche Selleriknolle wieder hinbekommen?

gefragt von Gundelei am 24.04.2008 um 22:00 Uhr

Wollte morgen eigentlich etwas mit Sellerie machen, aber vorhin sah ich, dass die Knolle schon leicht lasch ist. Kann man die wieder hinbekommen oder muss ich sie wegwerfen?


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regideur
 
beantwortet von regideur am 24. April 2008 22:01
2x
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Wenn sie nicht mehr ganz so frisch ist kannst Du sie noch als Suppengemüse verwenden.


Qetan
 
beantwortet von Qetan am 24. April 2008 22:01
1x
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Stell sie in ein Wassergefäß, dann müsste sie sich wieder erholen.


anonym
 
beantwortet von vip19 am 24. April 2008 22:02
1x
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Leg sie über Nacht in einen topf mit wasser, vielleicht hilfts ja!


Marieke2712
 
beantwortet von Marieke2712 am 24. April 2008 22:02
1x
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Kommt drauf an was Du damit machen willst. Als Rohkost ist sie vielleicht nicht mehr so gut zu verwenden. In einen Eintopf wohl schon eher.


anonym
 
beantwortet von tantegitti am 24. April 2008 22:06
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Schneide das Ding in Scheiben, gib eine Kartoffel auch in Scheiben dazu. Nach einer Stunde ist sie wieder fit, falls sie nicht schon allzu sehr am Ende war.


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