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Kann man durch selbstgebackenes Brot und selbstgemachtes Eis im Haushalt Geld sparen?

gefragt von shannon36 am 27.09.2008 um 21:05 Uhr

Ich suche nach Ideen, wie ich im Haushalt an Kleinigkeiten Geld sparen kann. Ich habe unter anderem eine Brotbackmaschine und eine Eismaschine, die gelegentlich zum Einsatz kommen. Meint ihr, es lohnt sich eher selbständig ein Brot zu backen als dieses beim Bäcker zu kaufen?


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moon73
beantwortet von moon73 am 27. September 2008 21:06
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Selbstgebackenes Brot ist preiswerter als das Brot vom Bäcker , aber nicht preiswerter als das Tütenbrot vom Supermarkt.

Kommentar von 49d1d0e36daddc84f4459e8eead5729csmallCalignis am 27. September 2008 21:07

genau so hätte ich es auch gesagt =)

Kommentar von E58b88d393e73c3a6bce094fda15cb6esmallSirPedta am 28. September 2008 13:19

aber es schmeckt dreimal besser wie das vom Supermarkt und es duftet sehr lecker!


IsaIsa
beantwortet von IsaIsa am 27. September 2008 21:15
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Wenn Du genau wissen willst, schreibe ein monat lang ausgaben für gekauftes Brot, und dann ein Monat lang für selbstgebackenes. Dann wirst Du sehen, dass der Unterschied rießengroß wird auch wenn Du Stromkosten dazu rechnest. Brotbackautomat hat deutlich weniger Verbrauch als PC, bei dem keiner auf Verbrauchskosten so penibel schaut


Lena101
beantwortet von Lena101 am 27. September 2008 21:12
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Brot selbst backen, lohnt sich auf jeden Fall, aber bitte ohne Brotbackmischungen. Dann weißt du wenigstens was drin ist. Beim Eis kommt es drauf an, ob du Früchte im Garten hast oder erst welche kaufen musst und ob du viel Sahne benutzt. Normalerweise ist auch selbstgemachtes Eis preiswerter.


anonym
beantwortet von Lea2006 am 27. September 2008 21:23
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Langfristig kommen uns solche Sparmaßnahmen teuer zu stehen. Ich möchte dem Bäcker nicht seine Lebensgrundlage entziehen, um ihn dann als Gehartzten von meinen Steuern zu alimentieren. Mensch Leute kauft euch doch lieber ein Kleidungsstück "Made in Taiwan" weniger und erhaltet eurem Nachbarn den Arbeitsplatz.


anonym
beantwortet von Fritz64 am 27. September 2008 21:25
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OK, zweiter Versuch, da sich vor hin der Server entscheiden hat nichts zu machen: Selbstegemachtes eis ist bei gleicher Qualität viel billiger. Rangiert höher als Mövenpik und ist mindestens so gut wie haägen danz. Ausserdem kannst du so sorten machen, die du sonst gar nicht kaufen kannst. Zitronen-Jogurt-Rahmeis mit grob gemalenem wiessem Pfeffer. So zum Beispeiel. Beim Backen: 24 Muffins kosten bei mir etwas 8.50 Fr. das sind etwa 5€ und ein paar zerquetschte. Ausserdem sind die auch besser. Und bei beidem weisst du genau was drinn ist.



schlossgeist
beantwortet von schlossgeist am 27. September 2008 21:06
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Brot selbst zu backen, finde ich nicht schlecht............schon allein deshalb, weil man dann immer frisches Brot zuhause hat.


Tremor
beantwortet von Tremor am 27. September 2008 21:20
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anonym
beantwortet von andien am 27. September 2008 21:29
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noch billiger wird es sogar, wenn du die körner kaufst (kilo so für 50ct beim bauern) und dann frisch mahlst. (eine elektrische mühle hab ich für 40euro bei ebay bekommen). ist dann auch viel gesünder und leckerer!


wj2000
beantwortet von wj2000 am 27. September 2008 21:06
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Mußt mal alles hochrechnen was du für Ausgaben hast und welchen Stromverbrauch!


seerose
beantwortet von seerose am 27. September 2008 21:07
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Das mit dem Brotbacken lohnt sich übers Jahr gesehen meiner Meinung nach schon.


anonym
beantwortet von Lissa am 27. September 2008 21:10
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Bei den heutigen Brotpreisen lohnt sich der Brotbackautomat.

Für mich lohnt er sich auf jeden Fall, da ich kein Weizenmehl essen darf.

Kommentar von Lissa am 27. September 2008 21:14

Da der Eisverbrauch nicht so hoch ist, mache ich mir da keine Gedanken über Einsparungen.

Das günstige Eis vom Discounter schmeckt doch oft auch gut.

Kommentar von maliotok am 27. September 2008 21:35

Wenn Du kein Weizenmehl essen darfst und keine Backmischungen nehmen willst, bekommst Du ein Problem, denn Roggenmehl alleine backt sich nicht so gut, Du mußt immer eine gewisse Menge Sauerteig zu fügen, sonst wird dein Brot hart wie Stein.

Kommentar von Lissa am 27. September 2008 21:38

Ich darf Dinkelmehl essen, deshalb ist das Brotbacken einigermaßen unproblematisch.


onlineboy1
beantwortet von onlineboy1 am 27. September 2008 21:11
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es kommt darauf wann wo du in deutschland lebst. meiner meinung nach lohnt sich nicht brot selber zu backen. deine ausgaben für zutaten und stromverbrach musst du auch rechnen


donnerunddoria
beantwortet von donnerunddoria am 27. September 2008 21:33
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In einigen Städten (leider nicht bei uns) bekommt man bei manchen Bäcker "Gutes vom Vortag", also Brot und Gebäck, was durchaus noch OK ist. Alles kostet nur die Hälfte. Man isst ja ein Brot auch nicht an einem Tag auf. Wird dort, wo es angeboten wird, gut angenommen - die Leute stehen Schlange. Schau einmal, ob es das bei Euch auch gibt. Da die "Eiszeit" ja langsam zu Ende geht, sehe ich da im Moment kein grosses Einsparpotential. Versuche, die wöchentlich 2 x wechselnden Angebote bei den Discountern und auch bei anderen Lebensmittelgeschäften zu nutzen. Man kann sich bei Angeboten von haltbaren Lebensmittel, die im Angebot sind, auch günstig bevorraten. Kartoffeln z.B. kaufe ich beim Bauern (10 Kilo-Sack), und nicht im Supermarkt, weil die kleinen Beutel im Verhältnis viel zu teuer sind und auch nicht richtig gelagert werden, nämlich unter Licht, was die Knollen grün und giftig werden lässt (war erst letzt Woche ein grosser Bericht im Fernsehen). Wir müssen alle sparen, und wer nicht zeitig damit anfängt, an der richtigen Stelle zu sparen, der ist um Zeit wirklich "arm dran"! Ich achte aber immer auf gute Qualität - und die muss ja bekanntlich nicht teuer sein!


tigrib
beantwortet von tigrib am 27. September 2008 22:27
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Spätzle selber machen ist kein Hexenwerk,

sie sind billiger und besser als gekaufte.


anonym
beantwortet von Muehlenherwig am 28. September 2008 14:25
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Zum Brot: 1 kg Weizen oder Roggen kosten etwa 1 Euro, für 1 kg Brot braucht man 0,65 bis 07 kg Getreide. Dazu Gewürze, Salz - und ein wenig Strom, weniger als für den Braten. Alles klar? Was kostet ein Kilogramm echtes Vollkornbrot (nicht mit Malz gefärbtes Weißmehl!)? Lohn für Angestellte der Bäckerei erspart, Abschreibung für Maschinen erspart, Frachtkosten für die Anlieferung erspart, .... Kein besonderes Backrohr nötig, kein Backautomat nötig.



Escort
beantwortet von Escort am 17. Oktober 2008 00:49
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Bei den heutigen Energiepreisen ist das keine gute Idee.Dann lieber das Klopapier von beiden seiten Benutzen.


abibremer
beantwortet von abibremer am 18. Oktober 2008 14:14
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selbst zu backen ist sicher teurer, als beim bäcker zu kaufen. sofern du keine fertigen mischungen verwendest, hast du aber den vorteil zu wissen, was drin ist, natürlich kann es besser schmecken und du kannst variieren.


justii
beantwortet von justii am 27. Oktober 2008 07:26
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Wir sind eine große Patchwork-Familie und sparen uns pro Tag etwa 3.-Euro dadurch, dass wir uns verschiedene Brotsorten selbst backen. Strom, Wasser, Milch, Margarine sind dabei schon eingerechnet. Allerdings auch die eingesparten Kosten, weil wir nicht mehr extra zum Bäcker müssen sondern die Backmischung bzw. Backzutaten beim Discounter mitnehmen.

Berücksichtigt ist dabei auch, dass wir den Brotbackautomaten so programmieren, dass immer ein Brot erst am frühen Morgen, eine Viertelstunde vor dem Frühstück fertig wird. Hmmmm... duftet durchs ganze Haus und schmeckt "einfach g..l" (O-Ton 17jähriger, sehr kritischer Sohn).

Die Kosten des Brotbackautomaten waren viel schneller wieder eingespart, als wir dies gedacht hatten.

Schöne Grüße

justii


abibremer
beantwortet von abibremer am 21. Dezember 2008 17:04
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selbst backen ist teurer, hat aber seinen reiz dadurch, dass ich die zutaten selbst bestimmen kannund der geruch von selbstgebackenem in der eigenen küche ist unbezahlbar.


tourero
beantwortet von tourero am 27. Februar 2009 14:31
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selber backen ist theoretisch billiger... Praktisch futter ich schon mal eine ganze Menge weg, wenn das Brot so lecker duftend und warm aus dem Automaten kommt =8^>


anonym
beantwortet von iwmarie am 9. April 2009 20:00
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Selbst backen ist: nicht teuer, gesünder, macht Spaß, schmeckt jedem und ist sooo einfach! frisch gemahlen aus dem Reformhaus: 250 g Roggenvollkornmehl, grob geschrotet 250 g Roggenvollkornmehl, fein gemahlen 250 g Weizenvollkornmehl, groß geschrotet 250 g Weizenvollkornmehl, fein gemahlen 250 g Dinkelvollkornmehl, fein gemahlen 2 Würfel á 40 g frische Hefe 2 Teel. Zucker 1 Liter Buttermilch (warm) 300 g Sirup 1 Teel. Salz Nach Anweisung (Hefeteig) zubereiten. Ergibt 2 Brote(Kastenform)ca. 45 - 60 Min. backen. 160 Grad Heißluft. Brote in ein feuchtes Tuch einwickeln. Am nächsten Tag (mit einer Aufschnittmaschine) in Scheiben schneiden. Gutes gelingen !!


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