Kann man die Haltbarkeit von Champignons irgendwie steigern?
Bei mir werden sie nach 1-2 Tagen im Kühlschrank schon braun und irgendwie unappetitlich
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Länger darf man sie auch nicht aufbewahren. Also kaufen und dann auch wirklich zubereiten.
einfrieren?? weis ned ob man des machen kann.... aber n versuch is wert
Kauf Dir Trockenpilze, mache ich auch, habe immer welche, wenn ich sie brauche und schmecken genauso gut.
man bewahrt sie trocken und kühl auf. also am besten in einem offenen körbchen auch bast oder soetwas. etwas luftiges ;)
Am besten aufgehoben sind die im Prima-Klima-Behälter von Tupperware. Das funktioniert wirklich. Jedes Obst oder Gemüse "atmet" anders und braucht daher weniger oder mehr Luft. Das kannst Du durch die Ventile regulieren. Ebenso gut für Möhren, denn wer hält die schon 6 Wochen frisch ?
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