Passiert da irgendwas?
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Entgegen landläufiger Meinung sind beim Genuss destillierten Wassers in üblichen Mengen keine akuten gesundheitlichen Risiken zu befürchten. Bei stark übermäßigem Konsum besteht jedoch die auch bei normalem Wasser vorhandene Gefahr einer Wasservergiftung.

Auskunft gibt: http://www.wissenschaft-online.de/artikel/615244

Ich denke, auf dieser Seite findest du Antworten auf alle deine Wasser-Fragen:

Ja, natürlich kann man destilliertes Wasser in mäßigen Mengen trinken. Der Säure- und Salzgehalt im Magen gleicht den Mineralmangel von dest. Wasser sofort aus. Auch Mineralwasser enthält nur sehr geringe Spuren an Mineralien und der Unterschied zu destilliertem Wasser ist nicht groß -- insbesondere, wenn man das dest. Wasser zusammen mit anderen Lebensmitteln konsumiert, dürfte der Unterschied zu Mineralwasser gar keine Rolle spielen. Man kann also bedenkenlos Suppen, Tee oder Kaffee mit dest. Wasser zubereiten.
Übermäßige Mengen Wasser können schädlich sein, ganz gleich ob destilliert oder nicht. Wichtig ist vor allem die Gesamtbilanz an aufgenommenen Vitaminen und Mineralien.