Ich bin heute 40minuten das Trimmrad von meiner Mutter gefahren und am Ende stand dort, dass ich ca. 500Kalorien verloren habe und 21km gefahren bin. Kann man dieser Anzeige überhaupt glauben schenken? Ist das von Person zu Person nicht immer anders?

Gibt es an dem Gerät nicht die Möglichkeit, Geschlecht, Alter, Größe und Gewicht einzugeben? Dann hättest Du ein exaktes Ergebnis. Wenn du 40 min = 21 km gefahren bist, bist Du in 60 min = x km gefahren, würde bedeuten, Deine Durchschnittsgeschwindigkeit lag etwa bei 30 km/h. 500 Kalorien sind nicht mal ganz eine Tafel Schokolade, ja, gerade mal einen BigMac macht das aus, wie wir heute gelernt haben...dafür mußtest Du doch ganz schön lang schwitzen oder?:-)
Ja, das stimmt vielleicht soweit, aber man muss auch beachten auf dem Trimmrad gibt es keinen Gegenwind, keine Steigung und man muss nicht absteigen. Von daher kann das mit der Anzeige schon hinkommen.

Ich fahre sehr viel mit dem (echten) Rad und bezweifele, dass Du "mal eben", ohne besondere Übung einen Schnitt von 31.5 km/h hinlegen kannst, ohne hinterher völlig geschafft zu sein.
Die Kilometeranzeige ist hier wohl eher auf "Motivation" geeicht, nicht auf echte Kilometer.
Also die KM Anzeige wird stimmen, da egal wieviel du die Pedalen Schwingst. Um Umlauf des Rads bzw. dem Gerät oder Steuerung oder wie auch immer gleich bleibt.