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Kann man das Gurkenwasser für Salate weiterverwenden?

gefragt von blue3 am 16.08.2007 um 23:13 Uhr

Habe mich gefragt, ob man Gurkenwasser weiterhin für Salate verwenden kann? Im Grunde ist es schon ein Dressing oder nicht? Was für Salate könnte man damit machen und wie könnte man sie noch verfeinern?


Reply


krauthexe
beantwortet von krauthexe am 16. August 2007 23:25
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Ich verwende es auch bei Kartoffelsalat und Heringssalat.

Kommentar von 9275c527bf1fea3bbd0a5ad8fd1285efsmallNordlicht am 16. August 2007 23:40

Heringssalat? Ich liebe Fisch. Das muss ich echt mal ausprobieren.


cathystraum
beantwortet von cathystraum am 17. August 2007 19:00
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Ich nehme Gurkensud grundsätzlich für meinen Nudelsalat. Essig brauche ich dann gar nicht.


Postman
beantwortet von Postman am 17. August 2007 11:14
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Mein selbstgemachter Wurstsalat bekommt damit einen noch feineren Geschmack. Vorteil du brauchst dann weniger zusätzlichen Essig.


Brittchen
beantwortet von Brittchen am 16. August 2007 23:17
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Meine Mutter verfeinert damit den Kartoffelsalat,schmeckt wunderbar und sicher kann man Gurkensaft noch in andere Salate "packen" :o) Einfach mal ausprobieren

Kommentar von 42e61a05e6bb14a96ab16cff054a1943smallWolfgang Foerster am 16. August 2007 23:20

sehr richtig - schmeckt wunderbar


Lola60
beantwortet von Lola60 am 16. August 2007 23:19
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mache damit auch meinen Kartoffelsalat





Nordlicht
beantwortet von Nordlicht am 16. August 2007 23:22
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Warum nicht, neben dem angegebenen Kartoffelsalat, kannst Du einen grünen Salat sicher auch noch damit verfeinern. Einfach noch etwas Petersilie dazu, ferig.


antola61
beantwortet von antola61 am 17. August 2007 18:27
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Was bitte meint ihr denn mit "Gurkenwasser"????


schlossgeist
beantwortet von schlossgeist am 12. November 2007 22:36
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Ich gebe immer etwas Gurkenwasser zum Kartoffelsalat. anatola61, Gurkenwasser ist die Flüssigkeit, in der Gewürzgurken eingelegt sind.


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