36
Kann man Bratschläuche zum Brotbacken verwenden?
gefragt von Feinschmecker am 30.08.2007 um 21:01 Uhr
Habe mich gefragt ob man auch Bratschläuche zu Brotbacken verwenden kann oder spricht da etwas dagegen?
Antworten
beantwortet von NataliaK am 30. August 2007 21:05
2x
Ja das kann man bedenkenlos machen,denn der Schlauch schützt den empfindlichen Hefeteig vor Zugluft und er muss nicht wie ne Backform eingefettet werden.Man sollte nur darauf achten, dass es großzügig zugeschnitten ist,denn der Teig dehnt sich in der Ruhephase noch aus.
Die unter gutefrage.net angebotenen Dienste und Ratgeber Inhalte werden nicht geprüft. Die Richtigkeit der Inhalte wird nicht
gewährleistet. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Rechtlichen Hinweise.
